Du willst nach der Schule nicht direkt ins Klassenzimmer zurück, sondern erstmal etwas Echtes machen? Mit anpacken, Neues lernen und gleichzeitig etwas Sinnvolles für die Umwelt, Tiere und Lebensmittel tun? Dann könnte dein FÖJ bei uns genau das Richtige sein.

Wer wir sind
Unsere handwerkliche Bio-Heumilchkäserei wurde 1998 gegründet,
um regionalen Bio-Landwirten eine Zukunftsperspektive zu geben. Heute
arbeiten wir gemeinsam mit 12 regionalen Heumilchbetrieben und einem Team
aus rund 30 Menschen an einem Ziel:
• ehrliches Käsehandwerk
• nachhaltige Landwirtschaft
• glückliche Weidekühe
• hochwertige Naturprodukte aus der Region
Unsere Kühe grasen im Sommer auf saftigen Wiesen und bekommen im Winter
ausschließlich Heu – ganz ohne Silage. Aus dieser besonderen Heumilch entsteht
bei uns traditionell hergestellter Hart- und Schnittkäse, der täglich gepflegt wird
und ganz natürlich reift. Zur Käserei gehört außerdem unser Dorfladen – hier erlebst
du den gesamten Weg vom Produkt bis zum Kunden.
Dein FÖJ bei uns
Bei uns bist du nicht nur Zuschauer, sondern Teil des Teams.
Du lernst Schritt für Schritt:
• wie Käse hergestellt wird, gepflegt und gereift wird
• wie Bestellungen vorbereitet werden, Verkauf und Kundenkontakt funktionieren
• wie ein nachhaltiger Betrieb im Alltag läuft
Je nach Interesse kannst du Verantwortung übernehmen und deinen Aufgabenbereich
mitgestalten.

Deine Aufgaben

Regelmäßig
• Mitarbeit bei der Käseherstellung & -pflege
• Verpacken und Kommissionieren von Käse
• Verkauf im Dorfladen
Projekte
• Unterstützung bei der Organisation von Events & Verkostungen
Ab und zu
• Käseverkostungen & Präsentationen
• Einsätze auf Märkten und Messen
• Begleitung von Führungen

Das solltest du mitbringen
• Schulabschluss (egal welcher)
• unter 27 Jahre
• Interesse an Nachhaltigkeit & Lebensmitteln
• Lust auf praktische Arbeit
• Offenheit im Umgang mit Menschen
• Teamgeist & Eigeninitiative
• Hygienebewusstsein
• PC-Kenntnisse sind hilfreich, aber kein Muss.
Vorab lernst du uns bei 1–2 Schnuppertagen kennen.

Was du bei uns mitnimmst
• Persönliche Weiterentwicklung & Selbstständiges Arbeiten
• Verantwortung übernehmen & Einblicke in nachhaltiges Wirtschaften
• Orientierung für Ausbildung oder Beruf
Und ganz nebenbei: jede Menge Käsewissen

Fragen zum FÖJ?
Nadine Bühler hilft dir gern weiter:
bewerbung@dorfkaeserei.de oder 0791 93290–95
Die Bewerbung läuft online über die Landeszentrale
für politische Bildung Baden-Württemberg.
https://www.foej-bw.de/

Was wir dir bieten
• Eine verantwortungsvolle Position in einer
kleinen feinen Bio-Dorfkäserei, die weit bis
über die Landesgrenzen bekannt ist und für
allerhöchste Käseansprüche steht
• Arbeiten mit hervorragender Biolandund
Demeter-Heumilch
• Klare Abläufe, ehrliches Handwerk und kein Industriezirkus
• Ein kleines, familiäres Team mit kurzen Wegen und offenen Worten
• Faire, leistungsgerechte Bezahlung
Du lebst Käsehandwerk mit Leidenschaft und möchtest
Verantwortung im täglichen Betrieb übernehmen?
Dann schick deine Bewerbung an
bewerbung@dorfkaeserei.de oder
ruf einfach kurz an unter 0171 3328017.
Wir freuen uns schon, dich kennenzulernen!
Dein Team der Dorfkäserei Geifertshofen